抗糖化是什么 张韶涵 吴昕因为它都变年轻变美了

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发布时间:2018-07-10 20:42

  (文 微信公众号:科思特美)

  相信抗糖化这个词,很多小仙女都不陌生了。不少明星和美妆博主都提到这个词,但什么是抗糖化?为什么抗糖化?

  明星的抗糖化保养

  还记得上次小编讲过的张韶涵吗?很多人发现她现在的皮肤状态还像十多年时出道前一样好,原来是因为她很早就开始抗糖化了。

张韶涵

  另外关注吴昕的人也发现,她从2016年开始抗糖化了,现在素颜直播一点问题都没有。

吴昕

  看明星抗糖化之后皮肤状态不但变好,还有抗衰老作用。那糖化原理是什么?为何抗糖化效果那么神奇呢?

  糖化原理

  糖化现象非常普遍,我们都见过。红烧肉的炒糖色就是典型的‘糖化’反应,糖和肉里的蛋白质发生反应,并且在高温下加速让肉上色(褐色)。

糖化原理

  身体里也时时刻刻发生着糖化反应,糖类与蛋白质、脂质或核酸缓慢发生反应,最终生成棕黄色、具有交联性、结构性质稳定的晚期糖化终末产物——AGEs。

  国外曾做过一个实验,在1.0mol/L氨基酸溶液中分别添加浓度为0mol/L、0.06mol/L、0.25mol/L、0.5mol/L、1.0mol/L的葡萄糖溶液,设定温度为95℃条件下,反应三小时,对比观察结果。实验结果发现,添加的葡萄糖越多,混合后颜色越深,也就是生成的AGEs越多,糖化反应越明显。

实验

  糖化的影响

  由于身体各部位都存在蛋白质,所以糖化反应对身体的损害是全面性的。同时糖化反应产生的AGEs除了让我们皮肤变得蜡黄外,还会导致真皮层弹性蛋白、胶原蛋白发生交联,使皮肤支撑力下降,失去弹性;AGEs诱导纤维细胞凋亡,使得皮肤加速老化;还有研究表明,阿尔茨海默症、糖尿病、动脉粥样硬化、脱发等问题都跟AGEs在体内的慢性蓄积有一定关系。

糖化的影响

  如何抗糖化?

  有些小仙女说,糖原来如此危险,所以大家要戒糖吗?但是葡萄糖为我们身体提供能量,完全戒糖是不行的,我们要做的是抵制无用的、额外的、过量的糖,尤其是精制加工糖,比如你们离不开的奶茶和蛋糕。

  拒绝精制加工糖你已经开始了初步抗糖化保养,另外精制主食,如大米饭、馒头、粥等高GI食品也会发生糖化反应,可以的话尽量少吃,或用低GI主食替代,如豆类、薯类等粗粮。总的来说就是尽量避免多余的糖在你体内产生糖化反应。

  医美的“抗糖化”项目

  看完之后,小仙女是不是觉得抗糖化太难了?所以别看明星们表面看着很完美,其实背后付出了很多常人难以想象的艰辛。而普通人如果无法做到明星如此苛刻的饮食要求,还是有很多适合我们的美肤医美项目的。

  如果觉得糖化反应产生的AGEs让皮肤变得蜡黄,激光嫩白项目可以让你的皮肤重新变得白净。

激光嫩白

  因糖化反应而减少的蛋白质、产生的皱纹等都可以通过射频、OPT等项目让皮肤胶原蛋白增生、纤维细胞修复,皮肤重新变得紧致平滑。

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